Aquí trobaràs compilada tota l’actualitat del món de la caça.
Fem un recull de les notícies de caça més rellevants que es publiquen a tots els mitjans de comunicació, especialment d’àmbit català, però també de la resta d’Espanya.
I publiquem també notes de premsa de la pròpia Federació Catalana de Caça.
A base de recordar els gastrònoms del clan Brillat-Savarin que portaven a les butxaques de les seves levites becades mortes, acariciades fins a aconseguir un faisandage pròxim a la putrefacció, ens hem oblidat de...
Una dotzena de restaurants catalans d’alta gamma, alguns d’ells guardonats amb l’estrella Michelin, promouen un producte exclusiu i propi de les Terres de l’Ebre: la carn de cabra hispànica salvatge del...
El poble de Montseny celebrarà aquest cap de setmana la segona edició de les Jornades de la Cuina del Senglar, en què es convida a gaudir de l’art culinari que practiquen els restauradors locals participants....
Deu establiments berguedans comencen aquest cap de setmana la campanya de «La Cuina de la caça» que s’allargarà fins el mes de gener. Els restaurants que oferiran almenys un plat relacionat amb la caça del...