Aquí trobaràs compilada tota l’actualitat del món de la caça.
Fem un recull de les notícies de caça més rellevants que es publiquen a tots els mitjans de comunicació, especialment d’àmbit català, però també de la resta d’Espanya.
I publiquem també notes de premsa de la pròpia Federació Catalana de Caça.
Els restaurants del Berguedà ja han començat, com cada any, la campanya gastronòmica de la Cuina de la Caça. Aquesta es desenvolupa a finals de la tardor, molt lligada al consum de carn de llebre, cérvol, perdiu...
Perdiz, jabalí, pichón, gamo… Los amantes de la cocina cinegética están de enhorabuena. El restaurante Loidi celebra su particular temporada de caza con un menú degustación...
A Catalunya als plats de caça -llebre, conill, senglar, isard- se’ls ha anomenat de manera habitual estofats, i sovint inclouen patates. Solen ser receptes dels caçadors, però també presents en la cuina...
El passat divendres 25 d'agost el president de la Federació Catalana de Caça, Sergio Sánchez, va assistir al sopar de la cabra hispànica que cada any organitza l'Ajuntament d'Alfara de Carles amb la...