EL CABIROL A LES COMARQUES DE TARRAGONA

9:30 h. Benvinguda a càrrec del President de la Federació Catalana de caça RT de Tarragona Sr. Joaquim Vidal, el President de la Societat de caçadors Sr. Francesch Montlleó i l’Alcaldesa de Ulldemolins, Sra. Misericórdia Montlleó.

9:45 - 11:00 h. Sr. Pere López Part I. Biologia, ecologia i gestió del cabirol. 11:00 - 11:20 h. Pausa/ Descans

11:20 - 12:30 h. Sr. Alex Cuadros Part II.  Normativa i mètodes de caça del cabirol. 

12:30 - 13:45 h. Sr. Santiago Lavin Part III. Aspectes sanitaris que afecten al cabirol. Tractament de la carn de cabirol.  Gastronomia: del camp a la cuina.

 13:45 - 14:30 h. Precs i preguntes

14:30 h. Cloenda de la Jornada i dinar a càrreg dels assistens. 

Inscripcions a la Federació de Caça de Tarragona - Tel. 977 21 27 66

En el moment de l’arribada es farà efectiu l’import del dinar que son 19€. Als representats de Societats es farà el càrrec al compte.

Col·labora Ajuntament de Ulldemolins i Societat de Caçadors Sant Jaume

Organitza Federació caça de Tarragona